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本手册以《中国中药区划》为依据，共收载《中华人民共和国药典（一部）》（2005年版）、《中国常用中药材》、《新编中药志》、各省（区）《中药志》和《药用植物志》所记载的植物、动物、矿物药158种（包括附药）。依据不同用药部位进行分类，主要为：根及根茎类、茎木类、皮类、叶及花类、果实及种子类、全草类、菌类、树脂类、动物类、矿物类和其他。
    全书采用图文对照形式进行编排，每种药材的描述内容包括：药材名称、别名、来源、植（动）物形态、生境分布、采收加工、药材性状、性味功能、临床应用、现代研究等。还有部分药材真伪鉴别方法、便于从事药材经销人员使用。彩色照片包括其原植（动）物、药材或饮片。

一、根及根茎类
人参 2
八角莲 4
三七 6
大黄 8
山药 10
川贝母 12
川牛膝 14
川乌 16
 附：附子 16
川芎 18
天冬 20
天麻 22
太子参 24
升麻 26
牛膝 28
丹参 30
巴戟天 32
甘草 34
龙胆 36
北沙参 38
白术 40
白芍 42
白芷 44
半夏 46
地黄 48
西洋参 50
百合 52
当归 54
延胡索 56
防风 58
麦冬 60
苍术 62
何首乌 64
板蓝根 66
郁金 68
知母 70
泽泻 72
重楼 74
独活 76
紫花前胡 78
姜黄 80
桔梗 82
莪术 84
柴胡 86
党参 88
高良姜 90
黄芩 92
黄芪 94
黄连 96
黄精 98
葛根 100
二、茎木类
沉香 104
鸡血藤 106
降香 108
三、皮类
五加皮 118
肉桂 120
杜仲 122
四、叶及花类
丁香 132
西红花 134
红花 136
辛夷 138
五、果实及种子类
八角茴香 150
大枣 152
山茱萸 154
山楂 156
女贞子 158
马钱子 160
五味子 162
化橘红 164
龙眼肉 166
瓜蒌 168
连翘 170
吴茱萸 172
佛手 174
二、茎木类
沉香 104
鸡血藤 106
降香 108
钩藤 110
桂枝 112
檀香 114
三、皮类
五加皮 118
肉桂 120
杜仲 122
牡丹皮 124
厚朴 126
黄柏 128
四、叶及花类
丁香 132
西红花 134
红花 136
辛夷 138
枇杷叶 140
金银花 142
菊花 144
银杏叶 146
五、果实及种子类
八角茴香 150
大枣 152
山茱萸 154
山楂 156
女贞子 158
马钱子 160
五味子 162
化橘红 164
龙眼肉 166
瓜蒌 168
连翘 170
吴茱萸 172
佛手 174
陈皮 176
 附：青皮 176
苦杏仁 178
栀子 180
枸杞子 182
 附：地骨皮 182
砂仁 184
核桃仁 186
莲子 188
益智 190
槟榔 192
 附：焦槟榔 192
薏苡仁 194
六、全草类
广金钱草 198
广藿香 200
车前草 202
 附：车前子 202
铁皮石斛 204
仙鹤草 206
白花蛇舌草 208
肉苁蓉 210
青天葵 212
青蒿 214
鱼腥草 216
荆芥 218
细辛 220
益母草 222
麻黄 224
淫羊藿 226
薄荷 228
七、菌类
马勃 232
冬虫夏草 234
灵芝 236
茯苓 238
银耳 240
猴头菌 242
八、树脂类
血竭 246
苏合香 248
没药 250
乳香 252
九、动物类
牛黄 256
乌梢蛇 258
石决明 260
地龙 262
全蝎 264
牡蛎 266
龟甲 268
阿胶 270
鸡内金 272
金钱白花蛇 274
珍珠 276
蛤蟆油 278
穿山甲 280
海马 282
海龙 284
鹿茸 286
羚羊角 288
斑蝥 290
蛤蚧 292
蜈蚣 294
熊胆 296
燕窝 298
僵蚕 300
蟾酥 302
鳖甲 304
麝香 306
十、矿物类及其他
五倍子 310
石膏 312
龙骨 314
朱砂 316
艾片（左旋龙脑） 318
芦荟 320
琥珀 322
雄黄 324
樟脑 326