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    在您的印象里，养生酒是否=硕大的丑罐子+高浓度白酒+蛇、羊鞭……+怪怪的味道？
    NO！
    本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒，都是日本具人气和代表性的经典之作，款款美味、款款漂亮，健康、天然又时尚！

    干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒、姜黄酒、菊花酒、黑豆酒、干香菇酒

    香草酒：迷迭香酒、洋甘菊酒、月桂叶酒、百里香酒、鼠尾草酒、肉桂酒、薰衣草酒、薄荷酒、豆蔻酒、荷兰芹酒 　

    蔬菜酒：番茄酒、山药酒、生姜酒、明日叶酒、山独活酒、西洋芹酒、大蒜酒、苦瓜酒、洋葱酒、紫苏酒

    水果酒：草莓酒、奇异果酒、橘子酒、苹果酒、无花果酒、蓝莓酒、蔓越莓酒、荔枝酒

    适合不同体质的复方酒：枸杞子、红枣、菊花复方酒，肉桂、莲子、高丽参复方酒，茴香、生姜、陈皮复方酒，百合、陈皮、薏米复方酒，山药、松子、枸杞子复方酒

    用常见植物酿造的养生酒：松叶酒、竹叶酒、艾草酒、蒲公英酒。

    失眠、多梦，疲劳、乏力，精神萎靡、情绪低落、郁闷，周身不适、腰酸背痛、头痛、便秘，皮肤粗糙、痘痘、多斑、黑眼圈，白发、脱发、发质变差、无光泽，经前烦躁、月经不调、痛经……

    书中快捷、简便、准确的体质辨识方法和具实操性的专家主张，帮你解决种种困扰。

    您还等什么？
    快快和我们一起动手，找到适合您和他的纯天然健康美味养生酒，开始享受酿造带来的乐趣吧！

第一章  每天饮用一点点，慢慢改善体质，好好享受养生酒的乐趣吧！ / 1
耐心且持续地酿造，慢慢品味养生酒的乐趣 / 2
养生酒小故事 / 4
养生酒功效一览表 / 8
梅酒 / 12

第二章  用最常见的普通食材，初次酿造的人也能轻松学会。快快来酿造值得你期待的养生酒吧！ / 13
干货酒
枸杞子酒 / 18　
红枣酒 / 20　
薏米酒 / 22
黑芝麻酒 / 24　
红花酒 / 26　
山楂酒 / 28
栀子酒 / 30　
高丽参酒 / 32　
姜黄酒 / 34　
菊花酒 / 36　
黑豆酒 / 38　
干香菇酒 / 40
小小养生食谱  小菜 / 42

香草酒
迷迭香酒 / 44　　
洋甘菊酒 / 46　　
月桂叶酒 / 48　
百里香酒 / 50　　
鼠尾草酒 / 52　　
肉桂酒 / 54　　
薰衣草酒 / 56　　
薄荷酒 / 58　　　
豆蔻酒 / 60　
荷兰芹酒 / 62　
小小养生食谱  饮料 / 64

蔬菜酒
番茄酒 / 66　
山药酒 / 68　
生姜酒 / 70　
明日叶酒 / 72　
山独活酒 / 74　
西洋芹酒 / 76　
大蒜酒 / 78　
苦瓜酒 / 80
洋葱酒 / 82　
紫苏酒 / 84

水果酒
草莓酒 / 88　
奇异果酒 / 90　
橘子酒 / 92
苹果酒 / 94　
无花果酒 / 96　
蓝莓酒 / 98
蔓越莓酒 / 100　
荔枝酒 / 102
小小养生食谱  调味酱、食用油、酱汁 / 104

适合五脏体质的复方酒
肝类别  枸杞子、红枣、菊花复方酒 / 106
心类别  肉桂、莲子、高丽参复方酒 / 108
脾类别  茴香、生姜、陈皮复方酒 / 110
肺类别  百合、陈皮、薏米复方酒 / 112
肾类别  山药、松子、枸杞子复方酒 / 114
松叶酒 / 117
竹叶酒 / 117
艾草酒 / 118
蒲公英酒 / 118

第三章  了解中医主张，找到适合自己体质的养生酒 / 119
确认自己的体质 / 122
不同体质的身体表现 / 124
所谓五脏 / 124
何谓气、血、津液 / 131
食物的归经与五脏的关系图 / 132
药酒（养生酒）的历史 / 135
本书所列举的有效成分说明 / 137