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职业技能教学
书 号: 978-7-5359-7058-9
主 编: 广东省职业技术教研室
开 本: 16开
页 数: 332页
字 数: 415千字
出版时间:2019年04月29日
定 价: 72元
  •   广东省职业技术教研室,是广东省人力资源和社会保障厅的直属事业单位,是广东省技工教育和职业培训教学、教研工作的组织、协调、指导和服务机构,负责技工教育、职业技能培训教材和教学资料的研究、开发、发行以及教学实验器材的研究开发等工作,承办技工学校、职业技能培训教学管理人员和师资培训及继续教育工作。
  “职业技能教学”是职业技术教育理论培训的一门重要课程,本书包括职业技能概述、技能教学常规、技能教学方法及其应用、一体化课程教学的组织实施、校外实习的组织管理、技能教学安全管理、技能教学中工匠精神的培养、技能竞赛与技能教学研究、技能教学改革与创新共9章内容。 

第一章 职业技能概述

第一节 职业和职业能力
一、职业
二、职业能力

第二节 职业技能
一、技能 
二、技能成长的基本规律
三、职业技能 
四、职业技能人才 

第三节 技能教学 
一、技工院校学生特点 
二、技工院校技能教学特点与原则
三、技工院校实习指导教师要求以及一体化教师标准 

第二章 技能教学常规

第一节 教学计划与课程大纲分析 
一、部颁专业教学计划分析 
二、部颁课程教学大纲分析 
三、技能教学授课计划的编写 

第二节 备课与实习课教案编写 
一、备课 
二、实习课教案编写 

第三节 技能教学的组织与实施 
一、教学组织的概述 
二、技能教学基本环节 
三、技能教学评价 
四、技能教学反思 

第四节 技能教学“6S”管理 
一、“6S”管理概述 
二、“6S”现场管理实施方法 
三、“6S”管理标识方法 
四、“6S”管理考核方法 
第三章 技能教学方法及其应用

第一节 技能教学方法的概述 
一、技能教学方法的内涵 
二、技能教学方法的分类 

第二节 技能教学的目标 
一、知识教学目标 
二、技能教学目标 

第三节 一般教学方法的选择 
一、依据教学目标选择教学方法 
二、依据教学内容特点选择教学方法 
三、根据学生实际特点选择教学方法 
四、依据教师的自身素质选择教学方法 
五、依据教学资源条件选择教学方法 

第四节 行动导向的教学方法 
一、行动导向教学的方法概述 
二、项目教学法 
三、引导文教学法 
四、场景教学法 
五、模拟教学法 
六、角色扮演教学法 
七、头脑风暴教学法 
八、案例教学法  


第四章 一体化课程教学的组织实施

第一节 一体化课程模式概述 
一、一体化课程定义 
二、一体化课程的特征 
三、一体化课程的内涵 
四、一体化课程开发流程 
五、一体化课程教学的意义 

第二节 一体化课程的教学设计 
一、学习任务设计 
二、学习活动设计 
三、学习活动的教学环节设计 
四、一体化课程教学的教案编写
第三节 一体化课程的质量监控与评价 
一、一体化课程的质量监控与评价概述 
二、一体化课程的质量监控与评价的方法 
三、一体化课程的教学评价 

第四节 技工院校一体化课程教学的组织 
一、一体化课程教学的组织工作 
二、一体化课程教学的保障措施 
三、一体化课程教学的制度建设 

第五章 校外实习的组织管理

第一节 校外实习的目的与意义 
一、校外实习的目的 
二、校外实习的意义 

第二节 校外实习的主要方式和内容 
一、校外实习的主要方式 
二、校外实习的主要内容 

第三节 校外实习的组织管理 
一、校外实习的组织 
二、校外实习的管理 
三、校外实习的考核 
四、校外实习台账建立和档案管理 

第四节 校外实习安全管理 
一、加强组织建设,建立校外实习安全管理团队 
二、加强安全宣传,落实实习安全教育要求 
三、安全职责 
四、如何实现安全行为 

第六章 技能教学安全管理

第一节 技能教学安全管理概述 
一、安全管理及相关概念 
二、安全管理的基本原则 
三、加强技能教学安全管理的意义 

第二节 技能教学安全管理制度建设 
一、建立安全管理组织体系 
二、建立安全管理责任制 
三、建立安全管理检查制度 
第三节 技能教学课堂安全管理 
一、明确技能教学课堂安全管理职责 
二、落实技能教学课堂安全管理制度 

第四节 技能教学安全教育 
一、安全基本知识教育 
二、安全生产法规教育 
三、安全事故案例分析教育 

第五节 技能教学安全事故管理 
一、事故分类与原因分析 
二、事故预防与控制 
三、事故应急与救援 

第七章 技能教学中工匠精神的培养

第一节 工匠精神概述 
一、工匠精神的内涵 
二、技工院校培育工匠精神的重要意义与时代价值 

第二节 工匠精神的培养 
一、专业教学中渗透工匠精神 
二、技能训练中塑造工匠精神 
三、顶岗实习中强化工匠精神 

第八章 技能竞赛与技能教学研究

第一节 技能竞赛概述 
一、技能竞赛的概念 
二、职业技能竞赛的类型 
三、职业技能竞赛的属性 
四、职业技能竞赛的功能 

第二节 世界技能大赛概述 
一、世界技能组织 
二、世界技能大赛 
三、世界技能大赛特点 
四、中国参加世界技能大赛情况
第三节 技能竞赛的开展 
一、组织技能竞赛 
二、参加技能竞赛 
三、影响竞赛成绩的主要因素 

第四节 技能竞赛与技能教学 
一、技能竞赛对技能教学的促进作用 
二、技能竞赛与技能教学的对接 
三、世界技能竞赛成果的转化 

第九章 技能教学改革与创新

第一节 技能教育发展 
一、职业技术教育发展趋势 
二、广东省技能教育特色 

第二节 技能教育新起点 
一、新兴产业发展需要技工教育 
二、广东省技能教育新起点 

第三节 技能教学深度变革 

附录 
附录 1 技工院校一体化教师标准(试行)
附录 2 2018 年各类竞赛项目

参考文献 

后记 

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