最新图书

都市菜园基本常识
1　蔬菜分类方法/3
1.1　植物学分类法/4
1.2　食用器官分类法/5
1.3　农业生物学分类法/6
2　有关蔬菜栽培的术语/7
2.1　光合作用/8
2.2　呼吸作用/9
2.3　蔬菜生长的必需元素/10
2.4　根系生长环境的pH/10
2.5　根系生长环境的EC值/11
3　蔬菜生长的要素/12
4　都市菜园种植方式/16
5　蔬菜种苗的繁殖方式/20
6　蔬菜种子发芽的条件/23
7　都市菜园栽培的土壤/27
8　都市菜园的施肥/29
9　都市菜园种植常用工具/31
10　都市菜园建造注意事项/36

都市菜园设计与建造
1　预设好都市菜园的主要用途/44
2　不同场地环境下的都市菜园/47
3　建造孩子教育的体验菜园/50
4　建造社区交流融合的菜园/55
5　建造亦花亦菜景观优美的菜园/57
6　建造远离喧嚣的菜园/61
7　建造生产个性化优质蔬菜的菜园/64
都市菜园种植品种的选择
1　根据菜园种植方式做好品种选择/74
2　根据菜园的环境做好品种选择/80
3　根据季节气候做好品种选择/83
4　根据菜园的用途做好品种选择/85
都市菜园常见栽培蔬菜类型
1　广州全年的气温与降水量/89
2　适合春季栽培的蔬菜/93
3　适合夏季栽培的蔬菜/96
4　适合秋季栽培的蔬菜/98
5　适合冬季栽培的蔬菜/103
都市菜园日常管理
1　浸种、催芽与播种/111
2　间苗与移栽/114
3　间种、套种、混种/118
4　肥水管理/123
5　摘叶、摘心、留蔓、引蔓及授粉/128
5.1　摘叶/129
5.2　摘心、留蔓/130
5.3　引蔓/132
5.4　授粉/133
6　除草、松土与培土/134
7　收获适期/138
8　轮作、休耕与栽培土的消毒/143
都市菜园动物和病虫为害防治
1　为害类型诊断/152
2　动物为害的防治/162
3　都市菜园常见病虫害及防治/164
3.1　主要害虫/166
3.2　主要病害/166
都市菜园时令特色菜单
1　春季菜单/174
1.1　猪润瘦肉滚珍珠菜/174
1.2　艾叶煎鸡蛋/176
1.3　虾酱炒通菜梗/178
2　夏季菜单/180
2.1　南瓜花鸡肉花汤/180
2.2　鸡汤浸苦荬菜/182
2.3　上汤冬瓜羹/184
3　秋季菜单/186
3.1　清蒸茄子/186
3.2　清水煮黄秋葵/188
3.3　蚝油牛肉炒花生芽/190
4　冬季菜单/192
4.1　蛤蒌饭/192
4.2　大头菜蒸鲜鲍鱼/194
4.3　番茄煮大虾/196

参考文献