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    板栗是我国重要的干果和木本粮食， 素有“干果之王” 的美誉，其果实营养丰富， 口感细腻，清香甜糯，美味可口，营养价值高，具有一定的滋补作用。板栗栽培具有较高的丰产性、优质性、抗性，深受广大群众喜欢，栽培市场前景广阔。

第一章 概述 /001
第一节 生产概况 / 002
第二节 栽培品种 / 006
第二章 形态特征与生长发育特性 /009
第一节 形态特征 / 009
第二节 生长发育特性 / 018
第三节 个体发育时期与物候期 / 022
第四节 对环境条件的要求 / 029
第三章 育苗技术 /033
第一节 嫁接繁殖 / 033
第二节 扦插育苗 / 048
第三节 苗木分级与出圃 / 052
第四章 建园与定植 /055
第一节 果园建立 / 055
第二节 定植 / 065
第五章 果园管理 /071
第一节 幼年果园管理 / 071
第二节 结果果园管理 / 088