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让宝宝爱上吃饭:聪明宝宝最爱吃的营养美食
书 号: 978-7-5359-6018-4
主 编:
开 本: 12开
页 数: 192页
字 数: 200千字
出版时间:2015年02月11日
定 价: 42元
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  • 金春华,主任医师,中国优生科学协会小儿营养专业委员会委员,医师协会小儿健康专业委员会委员。1984年毕业于中国医科大学儿科系,现从事儿童保健专业。
本书共分为三大部分。第一部分从育儿角度深度剖析了宝宝不爱吃饭的原因、影响和改善这一问题的具体方法;第二部分集中为读者提供了大量新颖有趣的创意宝宝餐,米饭、面试、肉菜、素材、汤粥、甜品一应俱全,创意百出;第三部分从营养入手为读者介绍了宝宝必须的营养物质,以及详细的饮食方法和营养菜谱。

编辑推荐
  本书不是单纯的菜谱书,它可以给读者提供大量的相关知识;本书也不是单纯的文字书,它给读者提供了创意美食菜谱、营养美食菜谱两类菜品的做法。可以说这个选题是市场上从没有的,也是非常急需的。
  宝贝不爱吃饭,主要原因是“父母不懂”!
  要想让孩子爱上吃饭,家长必须先要明白导致孩子不爱吃饭的原因是什么。因为造成孩子不爱吃饭的原因非常多,而且很多时候都是因为家长的“不懂”才让孩子的偏食、厌食、挑食问题愈演愈烈。
  作为妈妈,您知道吗?
  ★ 孩子食欲不好可能是因为体内缺乏某种营养素!
  ★ 孩子不好好吃饭可能都是父母追着喂饭惹的祸!
  ★ 父母的饮食陋习可能会直接复刻到孩子身上!
  ★ 让孩子戒掉零食、爱上蔬菜、爱上喝水其实都很简单!
  《让宝宝爱上吃饭:聪明宝宝最爱吃的营养美食》一本书,助你解决孩子在“吃”上的一切难题。

Part 1 让宝宝爱上吃饭很简单
Chapter 1 找出宝贝长期不爱吃饭的原因
生病或缺乏微量元素
零食不离口,宝宝吃不下
饭菜不可口,宝宝没食欲
就餐情绪不佳,宝宝不想吃
边吃边玩,宝宝吃饭不专心
宝宝不爱吃饭,就是得了厌食症吗?
 Chapter 2 宝宝突然不爱吃饭,是否积食在作祟?
别让积食为宝宝埋下健康隐患
宝宝是否积食,爸爸妈妈要会观察
打响预防宝宝积食的战斗
积食来袭,爸爸妈妈应对有方
宝宝积食了,可以这样吃
中医按摩帮宝宝战胜积食
让宝宝远离积食的“3不原则”
Chapter 3 宝宝病好后,不爱吃饭怎么办
宝宝病好后,为什么没胃口
妈妈要注意,宝宝病后别忙着进补
病后饮食,调理脾胃是关键
生病宝宝的饮食宜忌
宝宝病后食欲难恢复,中医疗法有诀窍
Chapter 4 N个秘诀让宝宝爱上吃饭
吃饭好习惯,全家总动员
宝宝偏食,爸爸妈妈要会引导
放开手脚,让宝宝自己动手吃饭
小心,这些食物多吃并不好
爸爸妈妈别犯错,警惕喂养误区
让宝宝安全健康吃零食
宝宝喝饮料的是是非非
给宝宝吃水果的学问
宝宝不爱吃蔬菜怎么办
厨房游戏让宝宝吃得更香
Part 2 创意宝宝餐——DIY美食越吃越开心
加菲猫炒饭
乒乓球炒饭
草丛中的小刺猬
海边的小星星
大黄鸭来啦
小猪豆沙包
夏威夷小黑猫
蝴蝶翩翩飞
太阳花水饺
温馨的小鸟巢
南瓜的微笑
小蜗牛寿司卷
Part 3 让宝宝茁壮成长的营养密码
宝贝营养够不够,居家判断有妙招
Chapter 1 微量元素和矿物质——含量虽小作用大,宝宝发育更全面
微量元素与矿物质的自我介绍
你的宝宝缺乏微量元素和矿物质吗
2
主要矿物质缺乏的表现及补充方法
主要微量元素缺乏的表现及补充方法
补充微量元素和矿物质的常见误区
宝宝补充微量元素与矿物质的饮食宜忌
给宝宝补水也是补营养吗
Chapter 2 维生素——提高免疫力,我家宝宝不生病
哪些宝宝需要补充维生素
维生素A:提高宝宝免疫力
维生素C:筑就宝宝健康防线
维生素B1:宝宝的活力之源
维生素B2:为宝宝发育加油
维生素B6:生理代谢的好助手
维生素D:促进宝宝发育的“阳光维生素”
叶酸:最易缺乏的营养素
Chapter 3 蛋白质——构筑宝宝的生命支柱
宝宝成长离不开蛋白质
不同食物中的蛋白质
如何正确补充蛋白质
给宝宝补充蛋白质的技巧
给宝宝补充蛋白质的误区
Chapter 4 碳水化合物——宝宝能量的供应站
宝宝发育离不开碳水化合物
特殊的碳水化合物:膳食纤维
碳水化合物过量,当心宝宝变成小胖子
如何科学控制宝宝的热量摄取
3
Part 4 功能营养餐——妈妈,再来一碗!
Chapter 1 补锌食谱 ——促进宝宝发育
鲜茄煮牛肉
三味蒸蛋
虾酱鸡肉豆腐
酱烧鸭糊
爆炒鳝段
三豆粥
牛肉莲汤
猪肉青菜粥
Chapter 2 补铁食谱——提高宝宝造血机能
猪肝粥
山药菠菜汤
肉末炒芹菜
鳕鱼片
口味酱香鸭
滑菇汆肉丸
黑木耳煲猪腿肉
Chapter 3 补钙食谱——让宝宝骨骼更强壮
香椿芽拌豆腐
焖冬瓜
虾皮韭菜炒鸡蛋
鲜虾冬瓜羹
牛奶土豆泥
莲子鲜奶露
Chapter 4 补维生素食谱——促进宝宝新陈代谢
肉末番茄
青菜粥
菜花糊
咸蛋黄冬瓜条
银耳鸽蛋糊
白肉鱼泥
Chapter 5 开胃消食食谱——让宝宝吃饭更香
粟米山药粥
鸡内金粥
莲肉糕
鸡内金陈皮粥
山楂神曲粥
山楂麦芽饮
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