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本书选择初中普遍开设的化学实验，对其背景、原理、科学与教学价值、呈现方式、特色及作者编写意图等进行评析。

第1章 科学探索
1．1 化学实验室之旅
1．2 对蜡烛及其燃烧的探究
1．3 我们呼吸气体成分变化的探究
1．4 金属被氧化的探究
第2章 身边的化学物质
2．1 地球周围的空气
2．1．1 空气中氧气的体积分数的测定
2．1．2 氧气的性质
2．1．3 氧气的实验室制备
2．1．4 二氧化碳的性质
2．1．5 二氧化碳的实验室制法
2．2 水与常见的溶液
2．2．1 水的净化和纯化
2．2．2 物质的溶解
2．2．3 乳化作用
2．2．4 物质溶解量的探究
2．2．5 一定溶质质量分数溶液的配制
2．2．6 粗盐的提纯
2．3 金属与金属矿物
2．3．1 金属物理性质和化学性质
2．3．2 氧化铁还原成铁
2．3．3 钢铁锈蚀条件的探究
2．4 生活中常见的化合物
2．4．1 溶液酸碱性的测定
2．4．2 常见酸碱主要化学性质
2．4．3 浓硫酸的稀释
2．4．4 常见有机物的性质
第3章 物质构成的奥秘
3．1 构成物质的微粒
3．2 物质组成的表示
3．2．1 探究水的组成
3．2．2 甲烷的元素组成
第4章 物质的化学变化
4．1 化学变化的基本特征
4．1．1 化学变化的基本特征内容
4．1．2 孔雀石分解实验的探究
4．2 认识几种化学反应
4．2．1 石灰石、生石灰与熟石灰的转化
4．2．2 常见盐的性质探究
4．3 质量守恒定律
4．3．1 化学反应质量关系的实验探究
第5章 化学与社会发展
5．1 化学与能源、资源的利用
5．1．1 燃烧条件的探究
5．1．2 燃烧与爆炸
5．2 合成材料性能的认识
5．3 认识人类有机营养素
5．4 保护好我们的环境
5．4．1 酸雨危害的模拟实验
5．4．2 常见铵肥的检验
5．4．3 环境污染与防治
第6章 各版本化学实验与活动
的研究和分析
6．1 各版本化学实验与活动探究和义务教育课程标准的
相关度
6．1．1 “科学探究”实验与活动统计分析
6．1．2 “身边的化学物质”实验与活动统计分析
6．1．3 “物质构成的奥秘”实验与活动统计分析
6．1．4 “物质的化学变化”实验与活动统计分析
6．1．5 “化学与社会发展”实验与活动统计分析
6．2 各版本化学实验与活动所体现的教学价值与功能统计分析
6．2．1 培养学生的基本技能
6．2．2 阐述化学基本原理
6．2．3 训练科学探究方法
6．2．4 提升学习化学的兴趣
6．2．5 关注社会生活