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生物学实验的实施有赖于一定的教学条件，某些实验的可行性会受到当地的生态环境、气候季节、经济教育水平等因素的限制，为了将课程理念转化为可落实的具体教学活动，不同版本的教科书编排内容的前后顺序会考虑教学方便，对同一个知识点根据当地的条件有不同的设计安排，每个版本都别具特色。在本书中，我们把不同版本教科书开设普遍的生物学实验汇集起来，旨在为一线教师使用某一版本教科书的同时，更好地分享和推行其他版本教科书的成果，从而获得丰富的实用性素材和教学策略，更好地把握和发掘生物学实验的教育价值；同时为生物学课程的研究者和教科书的编写者提供多角度的研发思路。
　　本书根据课标中安排了活动建议的9个一级主题分章，并按照每个一级主题下的二级主题的顺序展开，对各版本教科书开设普遍的55个教学实验进行简要评述，每章开篇以表格形式列出各版本教科书根据课标各主题的活动建议所开设的实验名录。每组介评包括“实验概述”、“实验评析”、“实验拓展”3个栏目。“实验概述”介绍实验演变历程，让学生了解实验的相关背景；“实验评析”是研究工作的核心，该栏目呈现各版本教科书的实验原文，分析其设计原理、科学与人文教育价值，重点评析实验所呈现的方式、特色及作者编写的意图等；“实验拓展”是前者的延伸、拓宽和补充，是对实验中的某些内容点深入思考，主要包括对实验的材料选取、方法、手段和呈现方式等提出新的建议，对实验中可能遇到的问题进行剖析，探讨解决的对策。上述3个栏目构成了每个实验评述研究的主体，具有一定助教导读的功能。通览下来，这些评述内容有对生物学科做了历史回顾，有对前沿研究做了简要介绍，有对生物学实验教学发展的回顾，有对实验教学提出建议。相信会对生物学实验教学起到帮助和指导作用。

绪论／1
第1章 生物体的结构层次
第一节 细胞是生命活动的基本单位／17
实验一 练习使用显微镜／17
实验二 观察动植物细胞的结构／29
实验三 观察某种原生动物的取食、运动、趋性／47
第二节 细胞分裂、分化形成组织／56
实验 观察洋葱根尖的细胞分裂／56
第三节 多细胞生物体的结构层次／61
实验 观察人体的基本组织／61
第2章 生物与环境
实验一 探究影响生物分布的环境因素／67
实验二 制作生态瓶／76
实验三 模拟食物链和食物网／80
实验四 采集和测算空气中的悬浮颗粒物或尘埃粒子／84
第3章 生物圈中的绿色植物
第一节 绿色开花植物的一生／92
实验一 观察种子的结构／92
实验二 探究种子萌发的环境条件／100
实验三 根的生长／109
实验四 观察花的结构／117
第二节 绿色植物的生活需要水和无机盐／124
实验一 探究植物对空气湿度的影响／124
实验二 植物生长需要哪些无机盐／130
第三节 绿色植物的光合作用和呼吸作用／137
实验一 观察叶片的结构／137
实验二 绿叶在光下制造有机物／149
实验三 绿叶在光下产生氧气／160
实验四 绿叶在光下吸收二氧化碳／167
第四节 绿色植物对生物圈有重大作用／1 75
实验 绿化校园的设计活动／175
第4章 生物圈中的人
第一节 人的食物来源于环境／184
实验一 探究馒头在口腔中的变化／184
实验二 观察小肠的内部结构／192
第二节 人体生命活动的能量供给／199
实验一 观察小鱼尾鳍内血液流动／199
实验二 血细胞的观察／205
实验三 模拟血型鉴定／212
实验四 观察人心脏模型／220
实验五 探究运动与脉搏(心率)的关系／229
实验六 验证呼吸过程中气体的变化／235
实验七 测定某种食物中的能量／242
第三节 人体代谢废物的排出／254
实验 观察肾脏／254
第四节 人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动／261
实验一 膝跳反应／261
实验二 观察眼球的结构模型／模拟眼球的成像原理／268
实验三 测定反应速度／275
第5章 动物的运动和行为
第一节 动物的运动／283
实验一 观察某种动物的运动／283
实验二 观察与动物运动有关的某种结构／288
实验三 研究动物的结构与运动之间的关系／295
第二节 动物的行为／304
实验一 动物的取食行为／304
实验二 动物的学习行为／312
实验三 动物的社会行为／316
第6章 生物的生殖、发育与遗传
第一节 人的生殖和发育／325
实验 观察男女生殖系统的结构／325
第二节 动物的生殖和发育／335
实验一 饲养、观察某种昆虫／335
实验二 观察鸟卵的结构／342
实验三 孵化鸡卵，观察鸡卵的发育过程／348
第三节 植物的生殖／354
实验 植物的营养繁殖／355
第四节 生物的遗传和变异／361
实验 观察某种生物的变异现象／361
第7章 生物的多样性
第一节 生物的多样性／373
实验一 探究细菌和真菌的分布／373
实验二 观察细菌和真菌／378
实验三 观察植物／389
实验四 设计并安放人工鸟巢或饲养台／399
第8章 生物技术
第二节 生命的起源和生物进化／402
实验 模拟自然选择／402
实验一 酿制甜酒／411
实验二 酸奶的制作／416
实验三 防止食物腐败的方法／421
实验四 泡菜的制作／427
第9章 健康地生活
实验 探究酒精(或烟草浸出液)对动物心率(或呼吸次数)的影响／433