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广东是我国柑橘生产的重要产区，栽培历史悠久，拥有丰富的宽皮柑橘类和甜橙类原产种质资源，气候条件优越。20 世纪80 年代初，广东抓紧国家改革开放、水果旺销价好、农民种果积极性高的有利时机，迅速发展柑橘生产，经几年努力，把广东柑橘总产量恢复发展到全国先进水平；1987—1993年，广东柑橘总产量连续7年名列全国首位；1992—1994年，连续几年国内柑橘鲜果出现供大于求、果价降、卖果难的现象；从1994 年起，广东柑橘产量逐年下滑，先后被浙江、福建、湖南、四川、广西等地超越；1999—2000 年，广东柑橘总产量全国排名降到第7位，广东柑橘产业遭遇困境；20 世纪末至21世纪初，广东柑橘借机调整品种结构、提升产业素质，重点发展畅销、优质、效益好的特色良种；经几年努力，2007年广东柑橘总产量达265.75 万吨，排名全国第2 位，2007—2010年广东柑橘总产量连续4 年稳居全国第2 位，重回全国主产省前列位置。
　　一个产业的持续发展，离不开本产业历史文化和科技的积淀、传承与创新。广东柑橘产业发展的巨大成就和特色，已获国内外业界同仁的肯定，但全面、系统、详细记录广东柑橘产业发展的专著却还是空白。广东省农业科学院果树研究所率先提出《广东柑橘志》的编研还要追溯到《中国果树志·柑橘卷》（以下简称《柑橘卷》）的编写。1988 年11 月在中国农业科学院柑橘研究所召开的《柑橘卷》编写会议决定，该志的广东部分任务交由广东省农业科学院果树研究所副所长甘廉生负责组织广东的力量完成。在工作进程中，该主要负责人萌生了同时编著《广东柑橘志》的设想，为此向时任广东省农业科学院果树研究所所长林太宏汇报，可否在完成《柑橘卷》任务的同时，开展《广东柑橘志》的编著，得到林太宏所长的大力支持，并成立了由广东省农业科学院果树研究所主持，省内有关从事柑橘科研、教学、科技推广和生产管理单位等组成的专家编委会。经过24 个春秋漫长的工作历程，在广东省农业科学院果树研究所、广东省出版集团、广东科技出版社和各有关单位的大力支持下，《广东柑橘志》终于可以顺利出版。本书的出版将对广东柑橘种质资源的研究和开发利用具有重要作用，对促进广东和我国柑橘产业的发展将具有较深远的影响。
　　全书共分五章：第一章介绍广东柑橘种质资源所拥有的2 个属，15 个种，150 多个品种、品系、株系和类型的分类、名称、来源、性状及作用，重点介绍广东原产或新选育的优良品种、品系和株系；第二章介绍广东柑橘砧木资源和砧穗组合比较试验的成果，重点推荐山地及水田柑橘栽培的优良砧木和砧穗组合；第三章介绍广东柑橘主栽品种的生态适应性及生态区划，有助于选择生态最适宜区和适宜区发展柑橘生产及建设商品生产基地；第四章介绍广东柑橘主要栽培技术、主要病虫害防治及贮藏保鲜的科技创新和特色，本章还介绍了本省柑橘科技工作者在各年代的科技创新点和发展的重要历程；第五章介绍广东柑橘业发展的主要历程和主要科技成果。

第一章 广东柑橘种质资源............................................... 1
第一节 广东柑橘种质资源的整理及分类.......................................... 2
第二节 枸橼类——枸橼、柠檬、檬............................................ 10
第三节 柚类——柚和葡萄柚 17
第四节 橙类——甜橙和酸橙 30
第五节 宽皮柑橘类之一——柑....................................................... 57
第六节 宽皮柑橘类之二——橘....................................................... 72
第七节 柑橘亚属内的种间杂交种——橘柚、橘橙...................... 101
第八节 金柑类...................... 104
一、金柑属的各植物种及其品种................................................. 104
二、金柑属与柑橘属的属间杂交品种......................................... 107
第二章 广东柑橘砧木资源和砧木比较试验............... 109
第一节 广东柑橘砧木利用和砧木比较试验开展状况.................. 110
一、砧木比较试验.............. 110
二、砧穗组合筛选试验...... 111
第二节 蕉柑和贡柑的砧木比较试验............................................. 112
一、红壤丘陵地蕉柑砧木比较试验............................................. 112
二、红壤坡地柑橘密植早结丰产砧木决选的中间试验.............. 117
三、孚优选蕉柑砧木比较研究..................................................... 119
四、贡柑砧木比较试验研究......................................................... 123
第三节 椪柑砧木比较试验.. 127
一、广东椪柑砧木比较试验......................................................... 127
二、椪柑砧木比较试验...... 131
第四节 甜橙砧木比较试验.. 134
一、新会甜橙砧木比较试验......................................................... 134
二、雪柑砧木比较试验...... 139
三、红江橙优良砧木筛选研究初报............................................. 141
四、广东粤引3 号脐橙砧木比较试验......................................... 144
第五节 柑橘中间砧比较试验......................................................... 147
一、中间砧对雪柑树势、产量和果实品质影响的研究.............. 147
二、广东脐橙高接换种的中间砧比较试验.................................. 150
三、贡柑不同中间砧比较试验..................................................... 153
第六节 广东主栽柑橘品种的好砧木三湖红橘.............................. 157
一、三湖红橘——一种具有进一步推广应用前景的柑橘砧木.. 157
二、三湖红橘简介.............. 159
第三章 广东柑橘主栽品种生态适应性及生态区划... 161
第一节 全国柑橘良种区域适应性广州区试点试验总结.............. 162
一、广州区试点的基本情况......................................................... 162
二、参试品种及试点园栽培管理的基本情况.............................. 163
三、参试品种的生物学特性......................................................... 164
四、参试品种的产量和质量表现................................................. 165
五、参试品种在广州试区的区域适应性评价.............................. 166
六、本地良种区域性试验的社会效益......................................... 167
第二节 广东主栽柑橘品种生态区划............................................. 168
一、广东蕉柑、甜橙、椪柑、温州蜜柑的生态区划.................. 168
二、广东沙糖橘和马水橘的生态适应性区划.............................. 174
第四章 广东柑橘栽培技术、主要病虫害防治及贮藏保鲜的创新和特点.......................... 179
第一节 对20世纪60 年代至21世纪初广东柑橘科研和生产技术工作的意见和建议........................180
一、对编写“广东农科研究发展规划纲要（1963—1972 年）”有关柑橘研究发展规划部分的
建议..................................180
二、贯彻农业“八字宪法”，科学种果，努力提高单产..............181
三、发展我省柑橘生产有关技术措施的建议................................183
四、南方果树栽培向科学进军中有关柑橘方面的几个课题........186
五、重组优势再创辉煌——试论振兴广东柑橘业........................188
六、广东柑橘业发展现状与对策探讨............................................193
第二节 广东柑橘栽培技术的创新和特点........................................198
一、广东柑橘业的自然环境和社会环境........................................198
二、广东特色柑橘栽培技术的创新与发展....................................200
第三节 广东柑橘早结丰产优质栽培技术措施................................205
一、在生态最适宜区或适宜区种植良种无病健壮苗....................205
二、建园、种植及幼树管理.205
三、柑橘园土壤管理..............207
四、柑橘营养与施肥..............208
五、柑橘树修剪及培养健壮秋梢....................................................209
六、柑橘促进花芽分化及冬季管理................................................209
七、柑橘保花保果及防裂果.211
第四节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之一——用现代科学方法总结分析生产实践
经验..............................213
一、潮汕蕉柑秋梢生物学特性初步观察........................................213
二、坚持科学种果，水田甜橙获丰收............................................221
三、澄海水田蕉柑丰产栽培经验总结............................................224
四、水田柑橘连年亩产5 000kg 的栽培经验总结.........................230
五、1950—1978年广东柑橘栽培技术的进展...............................235
六、广东推行密植早结丰产栽培，迅速发展柑橘生产的情况和基本经验..........................................240
第五节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之二——柑橘上山的关键技术......................................246
一、粤中丘陵地区柑橘上山初步总结——杨村柑橘上山的初步经验..................................................246
二、深翻压绿是培养山地柑橘深、广、密根群的有力措施........257
三、山地蕉柑早结丰产试验小结....................................................267
四、红壤低丘陵坡地椪柑丰产试验................................................270
五、琯溪蜜柚深翻压绿试验.274
六、山地温州蜜柑高产栽培与施肥量的调查................................277
七、丰产优质低丘陵红壤坡地沙田柚园土壤管理的分析............281
第六节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之三——幼树整形控梢与成年丰产树的“一年
两剪”技术..................285
一、广东柑橘的幼树整形控梢........................................................285
二、盛产柑橘园夏季短截修剪，促吐健壮秋梢............................291
三、广东柑橘一年两次修剪（双剪）技术研究............................295
第七节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之四——广东柑橘叶片营养诊断、土壤肥力测
定与柑橘园平衡施肥、控水................................................300
一、广东柑橘叶片营养诊断研究....................................................300
二、柑橘皱皮果与果皮及其细胞壁矿质元素关系的研究............306
三、沙田柚配施钾及不同形态镁、硫肥的效应研究....................310
四、沙糖橘平衡施肥技术研究........................................................313
五、梅县沙田柚测土配方施肥试验初报........................................317
六、广东省坡地柑橘园有机无机肥料配施的效应研究................320
七、降水量和环境水分影响贡柑果实品质的研究........................324
八、郁南沙糖橘果园土壤营养状况及结果树叶片营养动态变化..........................................................327
第八节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之五——促花、保果、防裂果技术..............................334
一、促使柑橘幼龄结果树花芽形成的初步探讨............................334
二、广东三个主要柑橘品种的花芽形成与分化............................340
三、大红柑花芽及营养芽形成过程的内源细胞分裂素变化动态..........................................................343
四、PP333对椪柑成花的效应.345
五、柑橘夏季环割保果试验.347
六、合理保花保果提高十月橘结果率试验....................................351
七、马水橘生理落果和裂果的原因及防止对策............................353
八、紫金春甜橘保果试验初报........................................................355
九、不同保果处理对贡柑坐果及叶片营养的影响研究................357
十、沙糖橘落果原因及保果技术....................................................359
第九节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之六——红江橙的筛选提纯及丰产栽培......................364
一、红江橙的选出与筛选提纯及丰产栽培....................................364
二、红江橙的嵌合体现象及其在生产上的利用............................370
三、关于红江橙在生产上的一些问题............................................371
四、钙与红江橙裂果的关系研究....................................................373
五、几种生长调节剂和环割对红江橙（改良橙）保果效果的研究......................................................375
六、红江橙丰产优质的适宜氮、钾量研究....................................378
七、红江橙密植早结丰产栽培试验................................................379
第十节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之七——沙田柚和早熟蜜柚早结丰产和丰产优质
关键技术......................381
一、沙田柚早结丰产几项关键技术................................................381
二、梅县沙田柚早结丰产技术总结................................................383
三、邬1号早熟蜜柚疏花试验........................................................387
四、早熟蜜柚初投产树合理疏留果简易方法的探索....................389
五、影响沙田柚品质的因素及提高果实品质的技术....................391
六、环扎、环割对沙田柚生长结果的调控作用............................394
七、不同有机肥对沙田柚果实品质的影响....................................396
八、稀土对沙田柚果实含糖量和产量的影响................................400
九、沙田柚结果树配方施肥探讨....................................................402
十、套袋对减少沙田柚果实病虫为害和降低农药残留的影响....404
第十一节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之八——柑橘黄龙病和其他几种病毒病
防治..........................407
一、关于柑橘黄龙病（黄梢）防治的建议....................................407
二、柑橘黄梢（黄龙）病热治疗的初步研究................................408
三、柑橘黄龙病的发展动态及培育无病苗在恢复与发展柑橘生产上的作用......................................413
四、柑橘黄龙病的发生及其防治....................................................420
五、柑橘黄龙病热治疗的研究........................................................424
六、柑橘木虱生物学特性观察及其与黄龙病的关系....................428
七、柑橘木虱生活史观察及孤雌成虫不行产卵的行为................432
八、柑橘木虱传播柑橘黄龙病的初步研究....................................433
九、柑橘黄龙病和斑黄病病原体（薄壁菌型细菌）的初步观察..........................................................438
十、柑橘木虱传播柑橘黄龙病的研究............................................440
十一、用加热四环素治疗柑橘黄龙病芽条的试验初报................443
十二、杨村华侨柑橘场黄龙病研究及大面积防治经验................446
十三、广东柑橘裂皮病发生和茎尖嫁接脱毒................................451
十四、柑橘无病毒苗繁育技术总结................................................454
十五、广东柑橘良种的无病毒繁殖及利用研究............................458
十六、柑橘无病苗的快速培育研究................................................461
第十二节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之九——柑橘炭疽病、柑橘溃疡病、根线虫
防治..........................463
一、柑橘炭疽病大面积综合防治研究总结....................................463
二、增施钾肥对缺钾山地椪柑抗炭疽病及产量、品质的效应....467
三、20%苯醚甲环唑水乳剂防治柑橘炭疽病药效试验................471
四、柑橘溃疡病病原侵染规律及防治............................................474
五、强力氧氯化铜防治柑橘溃疡病效果初报................................478
六、30%强力氧氯化铜在柑橘上的应用.........................................481
七、综防技术治根结线虫，落后柑园庆丰收................................483
八、克线丹防治柑橘根结线虫病药效试验....................................485
第十三节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之十——柑橘红蜘蛛、柑橘潜叶蛾等主要
害虫的防治..............487
一、应用胶体硫柴油乳剂防治柑橘红蜘蛛等害虫的研究............487
二、利用钝绥螨为主综合防治柑橘红蜘蛛的研究........................492
三、柑橘红蜘蛛寄生菌芽枝霉研究初报........................................501
四、柑橘红蜘蛛猖獗原因探讨及其防治意见................................503
五、三环锡、双甲脒防治柑橘螨类试验总结................................508
六、应用楝科植物防治柑橘害虫试验............................................513
七、广东柑橘潜叶蛾种群动态及放秋梢适期研究........................519
八、拟除虫菊酯类农药防治柑橘潜叶蛾试验总结........................521
第十四节 对广东柑橘产业发展有重要影响研究之十一——柑橘果实的贮藏保鲜技术......................524
一、防腐保鲜是保证水果丰产丰收的一个重要环节....................524
二、柑橘果实贮藏试验三年总结....................................................526
三、柑橘果实在冷藏中出现“水肿病”的一些规律....................531
四、柑橘防腐保鲜工作报告.534
五、气体成分对柑橘果实贮藏中生理病害的影响........................538
六、控制椪柑的枯水保鲜技术研究................................................541
七、十年来柑橘采收后防腐保鲜研究的回顾和展望....................543
八、双胍盐和乙环唑对柑橘酸腐病的防腐研究............................545
九、十月橘采后贮藏保鲜试验........................................................549
十、采前喷布水杨酸（SA）和赤霉素（GA3）对采后贡柑果实生理及贮藏效果的影响...................551
十一、防腐剂结合蜡处理对沙糖橘贮藏保鲜效果的影响研究....554
十二、避雨栽培对龙门“年橘”留树保鲜期间果实品质的影响（摘要）..........................................558
第五章 广东柑橘发展的历程....................................... 561
第一节 广东柑橘发展的历史.562
一、广东柑橘发展的古代及近代史................................................562
二、广东是橙和宽皮柑橘种质资源的重要起源中心....................564
第二节 广东柑橘生产历程的回顾....................................................566
一、1936—2010年广东省的柑橘生产情况...................................566
二、广东柑橘生产在我国柑橘生产中的地位................................578
三、柑橘在广东水果生产中的重要地位........................................581
四、广东各地市的柑橘生产情况....................................................582
五、1989 年广东柑橘主产县（区）生产水平和人均产量状况...585
六、2003 年宽皮柑橘、甜橙、柚的生产情况调查.......................586
七、广东4 个有代表性县、市柑橘生产的发展记录....................589
八、有代表性柑橘生产专业村、专业户柑橘生产发展情况........597
第三节 改革开放推动广东水果生产全面大发展............................600
一、广东水果生产全面大发展，实现历史大超越........................600
二、新品种扩大供应期..........602
三、广东水果市场大繁荣......604
第四节 广东柑橘近60 年来（1949—2010 年）科技发展的回顾.606
一、种质资源调查及分类研究........................................................606
二、新品种、新株系选育及引种研究............................................610
三、全国及广东柑橘良种生态区划研究........................................616
四、砧木比较试验..................617
五、栽培技术的发展与创新.621
六、广东柑橘主要虫害防治技术的发展与创新............................624
七、广东柑橘主要病害防治技术的发展与创新............................625
八、广东柑橘贮藏保鲜技术的发展与创新....................................626
第五节 广东柑橘31 年来（1979—2009 年）所获科研成果（部分）回顾...........................................630
一、广东柑橘业31年来获得各类、各等级科技成果奖项目......630
二、对广东柑橘科研成果的综述与评论........................................641
第六节 广东作者编写柑橘科技著作出版情况................................651
一、广东作者编写柑橘科技著作出版（部分）情况....................651
二、对广东作者编写柑橘研究著作情况的简要综述....................655
第七节 广东柑橘品种审定、认定、登记的情况............................658
一、广东柑橘品种审定、认定、登记工作的进展........................658
二、广东省农业科学院果树研究所参与品种鉴定会的情况........661