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炖汤 / 1
炖汤的器具 / 2
家庭常备百搭汤料 / 3
常用原材料的处理方法 / 4
常用炖汤食材的养生功效 / 6

补肾扶阳 / 9
虫草花核桃仁炖猪瘦肉 / 10
虫草花炖鹌鹑 / 10
虫草花
虫草花淮杞炖鸽 / 11
虫草花参芪炖水鸭 / 11
虫草花西洋参炖鸡 / 11
灵芝云苓炖草龟 / 12
芡实莲子炖猪瘦肉 / 12
灵芝
灵芝炖鸡 / 13
灵芝枸杞子炖猪蹄 / 13
灵芝乌鸡炖羊胎盘 / 13
核桃仁炖猪排骨 / 14
核桃仁补骨脂炖猪腰 / 14
核桃仁
核桃仁红枣炖猪尾 / 15
核桃仁海马炖猪瘦肉 / 15
核桃仁淮杞炖鸡 / 15
百合石菖蒲炖海马 / 16
海马栗子肉炖鹧鸪 / 16
海马
海马石斛炖猪排骨 / 17
海马红枣炖羊肉 / 17
海马花胶炖鹧鸪 / 17
栗子肉江珧柱炖猪瘦肉 / 18
云苓黑芝麻炖猪瘦肉 / 18

补气理气 / 19
参芪红枣炖牛肉 / 20
北芪淮山炖乌鸡 / 20
北芪
北芪炖水鱼 / 21
天麻北芪鹿肉炖花胶 / 21
归芪红枣炖鸽 / 21
太子参虫草花炖猪瘦肉 / 22
党参北芪淮山炖牛肉 / 22
太子参
太子参枸杞子炖水鸭 / 23
太子参玉竹炖猪瘦肉 / 23
太子参北芪红枣炖羊肉 / 23
黄精党参炖乌鸡 / 24
黑豆北芪炖猪瘦肉 / 24

补血养血 / 25
红枣云耳炖生鱼 / 26
北芪红枣炖猪排骨 / 26
红枣
红枣淮山炖兔肉 / 27
红枣栗子肉炖羊肉 / 27
红枣当归炖鸽 / 27
北芪黑豆炖泥鳅 / 28
黑豆陈皮炖鸡 / 28
黑豆
黑豆白萝卜炖羊肉 / 29
黑豆红枣炖鹌鹑 / 29
黑豆枸杞子炖鸽 / 29
云耳淮山炖乌鸡 / 30
莲藕红豆炖猪排骨 / 30
云耳
云耳沙参玉竹炖鸡 / 31
云耳橄榄炖猪瘦肉 / 31
云耳当归枸杞子炖鸡 / 31
桂圆党参炖鸡心 / 32
云苓黄精炖鸡 / 32
桂圆
桂圆炖鸡 / 33
桂圆北芪炖鹌鹑 / 33
桂圆炖银耳 / 33
无花果章鱼干炖鲫鱼 / 34
清补凉炖鸽 / 34
章鱼干
花生章鱼干炖猪蹄 / 35
章鱼干黑豆炖猪排骨 / 35
章鱼干莲藕炖鸡 / 35
莲藕红枣炖猪排骨 / 36
核桃仁淮山芡实炖猪瘦肉 / 36
莲藕
莲藕红枣章鱼干炖猪瘦肉 / 37
莲藕绿豆炖鸽 / 37
莲藕花生炖猪蹄 / 37
牛奶炖鸡 / 38
柏子仁炖猪心 / 38
牛奶
牛奶红枣炖乌鸡 / 39
牛奶炖花生 / 39
木瓜牛奶炖雪蛤 / 39
兔肉炖鸡脚 / 40
淮杞响螺干炖乌鸡 / 40

养心安神 / 41
莲子百合江珧柱炖猪瘦肉 / 42
白萝卜莲子芡实炖猪横脷 / 42
莲子
白果莲子炖乌鸡 / 43
莲子薏米陈皮炖水鸭 / 43
莲子冬瓜炖猪排骨 / 43
麦冬炖鸡 / 44
小麦百合炖猪瘦肉 / 44
麦冬
胡萝卜麦冬炖猪横脷 / 45
石斛麦冬炖猪排骨 / 45
麦冬沙参炖猪肺 / 45
西洋参炖乌鸡 / 46
西洋参芡实炖水鸭 / 46
西洋参
西洋参枸杞子炖鹌鹑 / 47
西洋参百合绿豆炖鸽 / 47
西洋参莲子百合炖鹧鸪 / 47
百合莲子炖猪横脷 / 48
玉竹百合炖猪瘦肉 / 48

健脾祛湿 / 49
芡实薏米炖鸡脚 / 50
淮山薏米沙参炖牛肉 / 50
薏米
薏米冬菇炖猪蹄 / 51
薏米知母炖鹌鹑 / 51
薏米陈皮炖水鸭 / 51
云苓北芪炖猪瘦肉 / 52
蝎子淮山云苓炖猪瘦肉 / 52
云苓
云苓莲子百合炖水鸭 / 53
石斛云苓炖草龟 / 53
西洋参云苓白术炖牛肉 / 53
云苓眉豆炖猪排骨 / 54
木瓜眉豆花生章鱼干炖猪尾 / 54
眉豆
节瓜眉豆炖鸡脚 / 55
花生眉豆炖猪瘦肉 / 55
眉豆花生核桃仁炖猪排骨 / 55
赤小豆陈皮炖鹧鸪 / 56
玉竹云苓炖草龟 / 56
赤小豆
玉米赤小豆炖鸽 / 57
赤小豆蝎子昆布炖猪瘦肉 / 57
赤小豆薏米陈皮炖水鸭 / 57
土茯苓芡实炖猪瘦肉 / 58
木棉花炖鸡肉 / 58
花生眉豆炖猪横脷 / 59
淮山党参炖鸡 / 59
芡实江珧柱炖猪瘦肉 / 60
玉米花生炖猪横脷 / 60

滋阴养胃 / 61
茶树菇炖猪瘦肉 / 62
无花果茶树菇炖鸡 / 62
茶树菇
茶树菇炖陈肾 / 63
茶树菇淮杞炖水鸭 / 63
茶树菇炖鹌鹑 / 63
春砂仁花生炖猪排骨 / 64
春砂仁北芪炖猪肚 / 64
春砂仁
春砂仁炖牛肉 / 65
春砂仁炖鸡 / 65
春砂仁炖猪瘦肉 / 65
太子参石斛炖猪瘦肉 / 66
石斛花胶炖猪排骨 / 66
石斛
石斛麦冬炖猪瘦肉 / 67
石斛云苓炖草龟 / 67
石斛野菊花炖水鸭 / 67
灵芝陈皮炖水鸭 / 68
白萝卜炖牛肉 / 68
枸杞子冬菇炖鸡脚 / 69
淮山芡实炖笋壳鱼 / 69
柠檬炖鸽 / 70
玉米炖鹌鹑 / 70
党参淮山炖鹧鸪 / 71
淮山芡实炖猪排骨 / 71
淮山沙参玉竹炖鹅肉 / 72
淮山薏米沙参炖牛肉 / 72
栗子肉冬菇炖鸡 / 73
苹果银耳炖鸭肾 / 73
石斛倒扣草炖猪瘦肉 / 74
淮山白术炖羊肚 / 74

理气润肺 / 75
雪梨桂圆炖猪瘦肉 / 76
橘红炖鹧鸪 / 76
雪梨
雪梨炖鸽 / 77
橄榄雪梨炖海螺肉 / 77
银耳雪梨炖加州杏仁 / 77
鲜淮山鲜百合炖猪瘦肉 / 78
党参百合炖猪肺 / 78
百合
金针菇鲜百合炖鳗鱼 / 79
川贝百合炖雪梨 / 79
红枣莲子百合炖雪梨 / 79
火麻仁南杏仁炖猪瘦肉 / 80
核桃仁南北杏炖水鸭 / 80
杏仁
冰糖银耳南北杏炖雪梨 / 81
栗子肉南杏仁炖猪排骨 / 81
白萝卜南杏仁炖猪肺 / 81
栗子肉鲜莲子炖鸡 / 82
雪梨银耳炖黄骨鱼 / 82

护肤养颜 / 83
银耳淮山莲子炖猪排骨 / 84
天麻川芎炖大鱼头 / 84
银耳
木瓜炖银耳 / 85
红枣桂圆炖银耳 / 85
莲子银耳炖雪梨 / 85
木瓜银耳炖猪排骨 / 86
松子仁芝麻炖猪瘦肉 / 86
木瓜
木瓜黄豆炖猪蹄 / 87
木瓜炖鸡 / 87
木瓜炖水鸭 / 87
桑葚薏米炖鸽 / 88
花生陈皮炖猪蹄 / 88
西洋参银耳炖生鱼 / 89
节瓜红豆炖生鱼 / 89
海带夏枯草炖鸽肉 / 90
海带苹果炖猪瘦肉 / 90