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    本书从华南地区的特点出发，以问答的形式，介绍了中蜂和意蜂的生物学特性、蜂群的一般饲养技术、中蜂的特殊管理、繁殖期和泌蜜期的蜂群繁殖、蜂群的越夏和越冬管理、蜜蜂病虫害防治及蜂产品生产方法。
    本书以问答的形式，从华南地区的特点出发，兼顾中蜂和意蜂，不偏重理论和机理的阐述，重在实用技术的应用，方便读者有针对地查阅，为生产第一线的农民、专业户和基层农业技术员提供参考。

一、蜜蜂基础知识
1．蜂群是怎样组成的?        (1)
2．蜜蜂有多少种?广东省目前饲养的有哪些?        (2)
3．中蜂有哪些优缺点?        (2)
4．意蜂有哪些优缺点?        (3)
5．如何正确看待中蜂的缺点?        (4)
6．中蜂和意蜂可以杂交吗?        (4)
7．蜜蜂的发育日程是多少天?        (5)
8．工蜂一生要从事哪些工作?        (6)
9．工蜂按日龄进行内外勤分工有没有变化?        (6)
10．哺育蜂每天要饲喂幼虫多少次?培育1千克蜜蜂要消耗多少蜂蜜和花粉?        (7)
11．蜜蜂的身体分哪几部分?        (7)
12．蜜蜂的足有多少节?蜜蜂的前足、中足和后足具有哪些功能?        (8)
13．蜜蜂身体有骨骼吗?        (8)
14．蜜蜂的“嘴”是怎样组成的?        (9)
15．蜜蜂有多少只眼睛?蜜蜂有颜色感觉吗?        (9)
16．工蜂身上有哪些腺体?各有什么作用?        (10)
17．蜜蜂的舞蹈有什么作用?        (10)
18．工蜂的螫针刺入肉体为什么拔不出来?        (11)
19．蜂螫对人体有害处还是有好处?哪些药品能够减轻被蜂螫后的反应?        (11)
20．蜜蜂怎样消化食物?        (12)
21．蜜蜂有哪些排泄器官?        (12)
22．蜜蜂的“鼻子”在哪里?怎样进行呼吸?        (12)
23．蜜蜂有嗅觉和味觉吗?        (13)
24．蜜蜂需要哪些营养物质?        (13)
25．蜂王是蜂群中的“王”和惟一母亲吗?        (14)
26．两只蜂王在一个蜂群中能够和平共处吗?        (15)
27．蜂群在什么情况下能够培育新蜂王?        (15)
28．人工饲养蜂群有几种蜂王台?        (16)
29．人工培育的蜂王为什么比自然王台蜂王早出房?        (17)
30．处女王出房后几天能够交尾?几天能够产卵?        (17)
31．处女王交尾飞行的距离有多远?        (17)
32．处女王与雄蜂是怎样进行交尾的?        (18)
33．蜂王的产卵力与哪些因素有关?        (18)
34．一只蜂王一年能产多少粒卵?        (19)
35．雄蜂出房后几天才能性成熟?        (19)
36．蜜蜂的安全临界温度是多少?蜂群中最适宜的温度是多少?        (19)
37．工蜂出房几天进行认巢飞翔?        (20)
38．什么是侦察蜂?        (20)
39．工蜂的飞行速度是多少?采集飞行半径是多少?        (21)
40．工蜂一次采集飞行要消耗多少饲料?        (21)
41．工蜂是怎样将花蜜酿成蜂蜜的?        (22)
42．花粉在蜜蜂生活中有何重要作用?        (22)
43．工蜂一次能采集几种植物的花?        (23)
44．一群蜂采集蜂和内勤蜂各占多少?        (23)
45．工蜂需要水吗?一次能采多少水?        (23)
46．蜜蜂筑造巢脾的蜂蜡是从哪里来的?        (24)
47．工蜂为什么拖子?        (24)
48．是什么原因致使一个巢房里有多只蜂卵?        (24)
49．工蜂怎样知道失去了蜂王?        (25)
50．蜜蜂传递食物吗?        (25)
51．蜂群之间存在着什么关系?        (26)
52．蜂群会接连发生几次自然分蜂?        (26)
二、蜜源植物和蜜蜂传花授粉
53．什么是蜜粉源?        (28)
54．什么是主要蜜源?        (28)
55．什么是辅助蜜源和粉源?        (29)
56．油菜生态、泌蜜有什么特点?        (29)
57．紫云英生态、泌蜜有什么特点?        (30)
58．荔枝生态、泌蜜有什么特点?        (30)
59．龙眼生态、泌蜜有什么特点?        (31)
60．乌桕生态、泌蜜有什么特点?        (31)
61．桉树生态、泌蜜有什么特点?        (32)
62．鸭脚木生态、泌蜜有什么特点?        (32)
63．野桂花生态、泌蜜有什么特点?        (33)
64．华南地区分布有哪些主要蜜源?        (33)
65．利用蜜蜂为农作物授粉有什么意义?        (34)
66．用于授粉的蜂群有哪些注意事项?        (34)
三、初学养蜂者的准备
67．养蜂者需具备哪些基本素质?        (36)
68．初学者到何处学习养蜂?        (37)
69．目前养蜂生产方式有哪几种?        (37)
70．确定养多少蜂需要考虑哪些因素?        (38)
71．购买蜂群应注意哪些问题?        (39)
72．选购蜂群怎样确定群势标准?        (40)
73．办蜂场要具备哪些基本条件?        (40)
74．选择放蜂场地的依据是什么?        (41)
四、蜂群一般饲养技术
75．蜂群安排在什么样的环境里好?        (42)
76．蜂箱在蜂场里怎样排列?        (42)
77．什么是蜂路?蜂路有什么意义?        (43)
78．蜜蜂的巢框尺寸是多少?        (44)
79．什么叫蜂巢?什么叫巢脾?        (45)
80．什么叫子脾?什么叫蜜粉脾?        (45)
81．在一般情况下各种巢脾在蜂巢里如何摆放?        (45)
82．什么叫管蜂三要素?        (46)
83．为什么要检查蜂群?        (46)
84．检查蜂群要作哪些准备?        (47)
85．检查蜂群时如何操作?如何避免蜂螫?        (47)
86．全面检查有什么意义?怎样操作?        (48)
87．局部检查有什么意义?怎样操作?        (49)
88．怎样进行箱外观察?        (50)
89．检查蜂群要不要记录?        (50)
90．怎样捉蜂王?怎样脱蜂?怎样换蜂箱?        (51)
91．补充饲喂和奖励饲喂有什么区别?        (52)
92．怎样补充饲喂?        (52)
93．奖励饲喂要在什么条件下进行?        (53)
94．什么是盗蜂?怎样预防盗蜂?        (53)
95．发现蜂群被盗怎样处理?        (55)
96．介绍蜂王需要具备什么条件?        (55)
97．介绍蜂王的方法有哪些?        (56)
98．怎样直接介绍蜂王?        (56)
99．怎样利用气味介绍蜂王?        (57)
100．怎样利用熏烟介绍蜂王?        (57)
101．怎样利用纸筒介绍蜂王?        (57)
102．怎样利用王笼介绍蜂王?        (58)
103．怎样利用诱入器介绍蜂王?        (59)
104．怎样利用幼蜂安全介绍蜂王?        (60)
105．两群蜂怎样互换蜂王?        (60)
106．怎样介绍处女王?        (61)
107．对多次不接受蜂王的失王群还有什么方法?        (61)
108．在什么情况下容易出现围王现象?如何解救被围蜂王?        (62)
109．在什么情况下需要合并蜂群?        (62)
110．合并蜂群有哪些方法?        (63)
111．工蜂为什么会产卵?        (63)
112．怎样防止和处理工蜂产卵?        (64)
113．巢脾怎样分类?中蜂、意蜂巢脾有何异同?        (64)
114．意蜂巢脾如何保存?        (65)
115．巢脾为什么要更新?        (66)
116．蜂群造脾影响采蜜、浪费饲料吗?        (67)
117．蜂群造脾需要具备哪些条件?        (67)
118．巢础框怎样穿线?        (68)
119．造脾前怎样装巢础?        (68)
120．往蜂群里加巢础框要注意哪些问题?        (69)
121．意蜂全年的消长规律是怎样的?        (69)
122．什么叫蜂脾关系?有哪几种蜂脾关系?        (70)
123．蜂群发展的各个时期怎样掌握蜂脾关系?        (70)
124．蜂种为什么会退化?        (71)
125．怎样使退化的蜂种复壮?        (72)
126．怎样进行蜜蜂引种?        (72)
127．什么是蜜蜂的经济性状?如何衡量?        (73)
128．什么是蜜蜂的营养杂交?        (73)
129．什么是蜜蜂的杂种优势?        (74)
130．杂交蜜蜂都能增产吗?        (74)
131．为什么要进行人工育王?        (74)
132．人工育王要具备哪些条件?        (75)
133．在生产中怎样选择种用蜂群?        (76)
134．怎样培育种用雄蜂?        (76)
135．怎样准备种用适龄幼虫?        (76)
136．育王群有哪几种形式?要注意哪些问题?        (77)
137．在特殊情况下如何组织当天能够使用的育王群?        (78)
138．什么是移虫针和育王框?怎样制备台基?        (78)
139．怎样进行第1次移虫?        (79)
140．为什么要进行复式移虫?怎样进行复式移虫?        (80)
141．怎样管理育王群?        (80)
142．怎样输送成熟王台?        (81)
143．怎样储备王台和处女王?        (81)
144．为什么要培育备用王台?        (82)
145．炼糖有什么用途?怎样精制炼糖?        (82)
146．怎样邮寄和运送蜂王?        (83)
147．怎样贮存蜂王?        (83)
148．什么是交尾群?有哪些形式的交尾群?        (84)
149．交尾箱放在什么地方较为合适?        (85)
150．怎样管理交尾群?        (86)
151．怎样安排育王工作时间?        (86)
152．人工分蜂有哪些方法?        (87)
153．进行人工分蜂要具备哪些条件?        (88)
五、中蜂的特殊管理
154．什么是中蜂的活框饲养?        (90)
155．中蜂十框标准蜂箱是怎样的?        (90)
156．中蜂过箱需要做哪些准备?        (93)
157．过箱如何操作?        (94)
158．什么是翻巢过箱?        (95)
159．什么是不翻巢过箱?        (96)
160．什么是借脾过箱?        (97)
161．过箱后如何管理蜂群?        (97)
162．中蜂自然分蜂怎样控制?怎样收容分出去的蜂群?        (98)
163．如何控制中蜂群咬脾?        (98)
164．中蜂飞逃有哪些预防和处理措施?        (99)
165．如何收捕野生中蜂?        (100)
166．诱捕野生中蜂需要掌握哪些环节?        (100)
167．怎样发现并猎捕野生中蜂?        (101)
168．中蜂转地饲养要注意哪些问题?        (102)
169．中蜂人工育王有什么特点?        (103)
六、繁殖期和流蜜期的蜂群繁殖
170．早春怎样换脾缩巢?        (104)
171．早春保温有什么意义?        (104)
172．怎样进行箱内保温?        (104)
173．怎样进行箱外保温?        (105)
174．什么叫产卵圈?早春怎样扩大产卵圈?        (105)
175．什么叫扩大蜂巢?怎样扩大?        (106)
176．为什么要给蜂群喂水?怎样给蜂群喂水?        (107)
177．怎样饲喂花粉代用品?        (108)
178．蜂场出现群弱、子脾面积小的蜂群如何处理?        (108)
179．采集蜂为什么要适龄?        (109)
180．培育适龄采集蜂有哪些措施?        (109)
181．利用双箱体饲养蜂群有什么优越性?        (110)
182．意蜂在什么条件下加继箱?        (110)
183．意蜂怎样加继箱?        (111)
184．怎样管理继箱群?        (111)
185．中蜂可以加继箱吗?        (112)
186．蜂群发生分蜂热有什么表现?        (113)
187．预防分蜂热有哪些措施?        (113)
188．解除分蜂热的方法有哪些?        (114)
189．自然分蜂团怎样收捕?        (115)
190．怎样处理自然分蜂的蜂群?        (116)
191．怎样确定意蜂采蜜群的标准?        (116)
192．主要流蜜期前要做好哪些工作?        (117)
193．怎样集中蛹脾组织采蜜群?        (117)
194．意蜂怎样集中外勤蜂组织采蜜群?        (118)
195．怎样组织新王采蜜群?        (118)
196．流蜜期可利用哪些措施来增加蜜蜡产量?        (118)
197．流蜜后期要注意哪些问题?        (119)
198．蜜源欠佳意外失收是否有必要改变管理措施?        (119)
199．中蜂荔枝花期蜂群管理有哪些特点?        (120)
200．油菜、紫云英花期意蜂的管理有哪些特点?        (121)
201．乌桕花期中蜂蜂群管理有哪些特点?        (122)
202．中蜂冬季花期管理有哪些特点?        (122)
203．意蜂饲养双王群有什么意义?        (123)
204．蜂群转地饲养要注意哪些事项?        (124)
205．饲养强群的优越性是什么?怎样饲养强群?        (126)
七、蜂群的度夏和越冬管理
206．蜂群在南方为什么要度夏?        (128)
207．中蜂安全度夏要采取哪些措施?        (128)
208．意蜂度夏要注意哪些问题?        (129)
209．如何在度夏期间消灭胡蜂?        (130)
210．冬季采蜜结束后蜂群管理要注意些什么?        (130)
八、蜜蜂病虫害防治
211．为什么要提倡蜂群保健?        (131)
212．蜜蜂病虫害的传播途径有哪几方面?        (131)
213．怎样隔绝病虫害的传播途径?        (132)
214．中蜂有哪些主要病虫害?        (132)
215．意蜂有哪些主要病虫害?        (132)
216．怎样诊断美洲幼虫腐臭病?        (133)
217．怎样防治美洲幼虫腐臭病?        (133)
218．怎样诊断欧洲幼虫腐臭病?        (134)
219．怎样防治欧洲幼虫腐臭病?        (135)
220．怎样诊断中蜂囊状幼虫病?        (135)
221．怎样防治囊状幼虫病?        (136)
222．怎样区别3种幼虫病?        (137)
223．怎样诊断孢子虫病?        (137)
224．防治孢子虫病有哪些方法?        (137)
225．蜂螨是怎样发育和危害蜂群的?        (138)
226．受蜂螨危害的蜂群有哪些表现?        (139)
227．检验蜂螨的寄生率有哪些方法?        (139)
228．防治蜂螨有哪些措施?        (140)
229．什么是削除封盖蛹脾治螨法?        (140)
230．什么是集中蛹脾分巢治螨法?        (141)
231．什么是以蛹期为疗程治螨法?        (142)
232．什么是雄蜂蛹脾诱螨治螨法?        (142)
233．目前常用的杀螨药有哪些?        (143)
234．使用杀螨药物要注意哪些事项?        (143)
235．什么是意蜂白垩病?        (144)
236．怎样诊断白垩病?        (144)
237．如何防治白垩病?        (145)
238．怎样防治蜜蜂的主要敌害?        (147)
239．蜜蜂中毒有哪些表现?        (147)
240．蜜蜂农药中毒怎样预防?怎样解救?        (148)
241．蜜粉源植物能够引起蜜蜂中毒吗?        (149)
242．蜜蜂发生蜜、粉中毒有哪些症状?        (149)
243．怎样防治花粉和花蜜中毒?        (149)
244．什么是巢虫?巢虫是怎样危害蜂巢的?        (150)
245．怎样防治巢虫?        (150)
246．怎样利用阻隔器防治巢虫?        (151)
九、蜂产品生产
247．如何采收优质蜂蜜?        (153)
248．采收蜂蜜要做哪些准备?        (154)
249．采收蜂蜜如何操作?        (155)
250．采收蜂蜜要注意哪些卫生环节?        (155)
251．取完蜜的蜂群巢脾如何摆放?        (156)
252．怎样保管采收的蜂蜜?        (156)
253．蜂蜜为什么会结晶?        (156)
254．蜂蜜为什么能够发酵?        (157)
255．蜂胶是怎样产生的?        (157)
256．蜂蜡有哪些来源?        (158)
257．怎样多生产蜂蜡?        (158)
258．意蜂怎样采收花粉?        (159)
259．怎样贮存新鲜花粉?怎样干燥花粉?        (160)
260．中蜂能够采收花粉和生产蜂王浆吗?        (160)
261．生产蜂王浆对蜂群的繁殖和采蜜有没有影响?        (161)
262．在什么条件下生产蜂王浆?        (161)
263．生产蜂王浆需要哪些工具?        (162)
264．生产蜂王浆有哪些过程?        (164)
265．生产蜂王浆移虫与育王移虫有什么区别?        (165)
266．提高蜂王浆产量的主要措施有哪些?        (166)
267．生产蜂王浆要注意哪些卫生环节?        (167)
268．怎样临时贮存蜂王浆?        (167)
269．蜂王幼虫有哪些用途?        (168)